學校在學科專業設置上,注重藝工并重、藝工商交融,突出“設計藝術和陶瓷工程”優勢,構建形成了“藝術設計與陶瓷文化、陶瓷材料工程與機電、陶瓷經濟與管理”三大優勢特色學科群,精心培養從陶瓷材料、設計、制造到管理的全產業鏈高水平專門人才。“設計學”“材料科學與工程”“美術學”學科進入省一流學科建設名單,“設計學”成為江西省高校學科聯盟首批牽頭學科。
在教育部全國第四輪學科評估中,“設計學”“美術學”2個學科位列全國第十、江西省第一,“材料科學與工程”位列江西省第二,學校綜合得分位列江西省第四。