固有的營銷模式和消費模式。如果企業只按照消費習俗和營銷模式做,每年靠著本地機關和企事業單位團購、年節走親訪友饋贈以及外來旅游者嘗鮮來經營特產,是純粹特產本位觀念下的特產銷售,不是大特產觀念,也就是說,不是大食品觀念,市場一定受局限。
建立大特產觀念不能死守正宗和原生態,要對產品進行快消化改造。消除一切產品儲運不方便、消費不方便的因素。要使產品能夠方便地多場景、多時間、多頻次地快速消費。
凡是腿長走得遠的地方特產,都在產品形態、包裝上動了腦筋進行了快消化改造。
英國立頓茶相對于中國傳統茶是快消的,加多寶涼茶、香飄飄奶茶相對于街邊店售賣模式是快消的,好想你棗片相對于傳統鮮棗是快消的……
對地方特產所謂的“正宗”也是這樣,必須有所打破。包括口味的正宗、產品形態的正宗、消費方式的正宗。
罐裝王老吉、加多寶跟當地街邊涼茶店相比顯然是不正宗的,標稱四川小吃的麻辣牛肉粒、麻辣豆干,其麻辣勁兒在四川人看來顯然不夠給力,現在被一個一個分裝的桂發祥小麻花,相對于傳統的比小孩子都高的天津大麻花,顯然是失去了“特點”。這些“不夠正宗”,都是為了適應更廣大的全國消費人群、為了在更廣闊的地域銷售所做的妥協。為了消費者,沒有什么不能改變。
頂層設計,搶占資源做老大
戰略大師艾·里斯說:“如果一個小公司想要成為大企業,那么就要遵循‘大’的法則,不要把自己看成一個小公司,要著眼于國外,著眼于全球,向全國、全球市場發展;同時,要往小處做,讓自己比對手更加聚焦。”
做企業,一是要有做大的理想,二是要有做大的路徑和方法。這就是頂層設計。
地方特產企業定戰略,最重要的原則有三:
一是要學會放棄,有舍才有得,舍得之道,大智慧也;
二是要資源聚焦,戰略上以一當十,戰術上以十當一,這是中小企業獲勝的唯一途徑;
三是要搶做老大,老大是一種戰略性稀缺資源,誰升起,誰就是太陽。
越是小企業,想法越多,產品越多。多而不精,散而不強,四處出擊,到處碰壁。這是地方特產企業普遍存在的經營亂象和戰略誤區。許多中小企業的湮滅往往不是餓死的,而是被眼花繚亂的機會撐死的!
特產市場,是一個戰略機會市場,許多品類群龍無首,企業家們要珍惜品類里蘊含的戰略機會,誰率先樹起品類大旗,做代表品類的品牌,誰就會獲得“先者生存,強者愈強”的優勢。
不是特產不行,是格局不夠,是思路不對。從地方特產到大特產,需要消費者心智的打破,更需要經營者經營觀念和思路的打開。
眼界決定思路,觀念決定方法。沒有一個食品天生就是全國性的,把地方特產名品的產量規模做大,把產品和品牌推向全國,就會成長為優秀的食品企業。
年貨節營銷話術3年貨節營銷方案
年貨節前期準備
1、確定主推產品,備好庫存
不同的產品采用不同的促銷方式。人群身份不同,對于物品的需求也會不一樣,所以針對產品促銷文案也要有相對應的改變。
活動期間,消費者的購買目的會比較明確。一般都會選擇購買跟過年相關的禮品。產品賣的就會比較快,產品出現庫存不足會直接影響售賣,對于店鋪來說也是得不償失。
2、定位好店鋪人群
主推產品確定好之后,接下來就是要根據產品情況確定店鋪的受眾群體,為我們后續營銷提供幫助,減少泛泛流量的進入,從而提高店鋪的轉化率。
團購
年尾公司會團購作為給員工的福利。這種顧客他們的購買目標就會很明確,不會太重視產品的品質而更在乎商品精美的包裝和優惠力度。
送禮
送禮群體有兩種類型:
1、給父母準備禮物的人
他們選擇的商品大多會以實用性、高檔次,高消費的商品為主。
2、拜年的人
這類人一般會選擇較好的精美大氣的包裝,品牌知名度較高的產品。
換新
為了迎接新年的到來,會有一批給自己添新衣、更換家居用品、廚具用品等,他們主要會考慮產品的品質和性價比這兩個方面。
年貨節的促銷方式
1、會員營銷
進店的顧客都可成為店鋪會員,會員不但可以有單獨的優惠,而且購買商品后可以累積積分,積分可以兌換店內的商品。這樣不僅可以鞏固老客戶,也能夠吸引新的消費者進店下單。
2、打折促銷
現金券滿減,或者商品本身的一個折扣,這個根據自身的具體情況。
3、贈品促銷
活動期間上架新品,顧客購買贈送一個小禮品,增加粉絲粘性,開拓更大的市場。
此電商類合集,共搜集整理了107份案例,包含以下四類:
1.電商策劃方案:48份。
2.618電商節策劃方案:13份。
3.唯品會專題方案:9份。
4.家電品牌策劃方案:37份。
具體如下:
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