摘要:法國是一個具有深厚文化底蘊,集傳統于現代,浪漫與羞澀的國度,那么在這樣一個浪漫國度里有哪些好吃的零食呢?像是LU餅干、CrêpeDentelle巧克力薄脆、Suchand巧克力、Rizaulait米布丁······吃貨們,是不是很期待呢?【法國零食】法國必買零食法國有哪些好吃又便宜的零食
月桂餅干斯派庫魯斯Spéculoos
法國弗蘭德斯地區的一種傳統餅干,在比利時和荷蘭及德國西部也常見。最有名是就是下面這個比利時品牌Lotus。
油酥餅干
法國不少地方的特產,其中尤以布列塔尼和諾曼底最為有名,比較厚的叫Palet,與蘇格蘭的油酥餅干Shortbread非常相像,比較薄的有Sablé,也稱Galette。而布列塔尼的這兩種油酥餅干如今正在申請產地保護IGP(Indicationgéographiqueprotégée)。產自諾曼底的有名品牌有圣米歇爾山的普拉嬤嬤MèrePoulard,布列塔尼的則有陶媽TraouMad。
蘭斯的玫瑰餅干BiscuitsRosesdeReims
從名字就可以看出這是香檳首府蘭斯的特產,這是世界上最古老的餅干之一。高大上的吃法是,蘸著香檳酒吃。
小杏仁餅可利頌Calisson
普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence的特產,用料比較昂貴,價格比較高。
咸黃油焦糖Caramelaubeurresalé
同樣也是布列塔尼和諾曼底的特產。有硬糖,有軟糖,還有做成奶油狀的,搭配可麗餅、華夫餅等,就成了香濃可口的甜點。
法密愛茴香糖AnisdeFlavigny
法國勃艮第同名小鎮Flavigny-sur-Ozerain建于719年同名的本篤會修道院開始制作的。相傳,法王路易十四的口袋里永遠都裝著一小盒。
法國西梅Pruneaud'Agen
法國西南特產,是著名的健康食品。不僅可以當零食吃,也可以做成甜點、入菜。西梅干營養十分豐富,而且含大量纖維素。產自阿基坦大區洛特加龍省省會阿讓的這種西梅是有產地保護IGP的。
Monin糖漿
如何讓咖啡的逼格更上一層樓呢?那絕對需要百年老牌子Monin了。這是世界咖啡大賽的指定專用產品。不僅咖啡,用于雞尾酒也絕對是首選。當然還可以用來做甜點啦~~
Kinderdélice健達巧克力蛋糕
這款巧克力蛋糕口感超贊,巧克力控不可錯過!!!話說難道因為國外巧克力和中國的不太一樣,所以才會覺得味道比較特別嗎?總之好吃到會讓你有吃到后面不舍得吃光了的感覺!!
CrêpeDentelle巧克力薄脆
奶油味的好吃到飛起,酥脆香濃,一盒根本吃不夠那種!!請給我來一百盒謝謝
Suchand巧克力
這個是瑞士的巧克力,在歐洲很受歡迎,也有很多法國小伙伴喜歡吃,口感堪稱完美!!!不吃一次Suchand巧克力,人生是不完整的!
LU牌的granola
巧克力涂層餅干香香脆脆的,一直覺得巧克力餅干就該是這個樣子的,奧利奧神馬的都是浮云,它捍衛了巧克力餅干的尊嚴。據說這個是法國經典的零食。它家還有黃油餅干,也很好吃!
Revillon樹枝形狀巧克力
這個巧克力造型可愛,看上去很高大上的感覺,口味當然也是好吃的,而且,這個巧克力有薄荷味的,國內很少有薄荷味的巧克力,但是法國好像經常有薄荷口味的東西,比如還有薄荷味的飲料什么的,他們真的對薄荷愛的深沉.....
Alesto蔓越莓干
這是一個德國的牌子。但是在法國的超市是能買到的。這個蔓越莓干肉真的很厚,可以搭配干果和酸奶一起吃,當早餐或者晚餐都很好,熱量低又解饞,好吃不胖!!劃重點啊小伙伴們!好吃不胖!
Alesto醬香番茄花生豆
跟上一個蔓越莓干是一個牌子的。饞嘴的時候吃幾顆,特別過癮,不過需要克制的吃,不然容易吃的根本停不下來。
MonsterMunch笑臉薯片
又可愛又好吃!根本停不下來,香香脆脆能吃上一整天的零食。
LADUREE馬卡龍
說到法國馬卡龍幾乎第一時間想到的就是這家的,拉杜麗(Larée)在世界各地的甜品狂熱粉絲心目中的地位可以說是不可動搖。雖然它家也有多招牌甜點,但是唯有馬卡龍好像該店的名片一樣,無人不知無人不曉,真的很好吃!
Valrhona法芙娜
這個巧克力品牌自己就定位在Lemeilleurcho買粉絲lat(巧克力中的最佳),屬于巧克力里的奢侈品了,而且世界上很多有聲譽的甜點廚師在選擇巧克力時都會選用法芙娜(Valrhona)的產品。
Lamaisoncho買粉絲lat巧克力屋
被稱為是巧克力中的愛馬仕,因為創始人是小提琴家,手工巧克力許多都以音樂家或樂曲命名,有浮士德、波西米亞、羅密歐等等。
LU
LU是家喻戶曉的餅干,餅干名稱取自兩位創辦人的姓氏開頭組合“L”和“U”從一塊奶油餅干開始,露餅干是營銷全國的超級品牌,幾乎每個法國小孩都是吃它長大的。
TUC閑趣芝士餅干
LU旗下的牌子,很多法國網紅都在YouTube推薦的餅干,國內超市也可以找到。
MicheletAugustin米歇爾與奧古斯丁
這個牌子有很多產品:果醬、酸奶、餅干等等都很好吃。產品制作手法都是取材于上百份最原汁原味的法國食譜,還原法國糕點的工藝。
Belin餐前小餅干
有芝士和披薩味的,披薩味是番茄和普羅旺斯風味,咸咸的脆脆的,口感很好的小零食。
Madeleine瑪德蓮蛋糕
瑪德蓮蛋糕是法國傳統的貝殼形狀的小蛋糕,既有海綿蛋糕的濃郁,又有堅果和檸檬的清香。2006年歐洲日的時候,瑪德蓮蛋糕還被選為代表法國的甜食。小編經常課間在學校的販賣機買一包BonneMaman的瑪德蓮蛋糕當作早餐或者課間墊一下肚子用。
Quatre-Quarts法國四合蛋糕
顧名思義,四合蛋糕就是由4種材料制作而成的:1/4面粉、1/4黃油、1/4雞蛋和1/4糖,外表金黃的四合蛋糕口感松軟而且黃油味濃郁,非常好吃。
Rizaulait米布丁
法式米布丁是法國人最愛的點心之一,很適合夏天的一款甜點,冷藏后吃起來清甜爽口。在超市里買一杯雀巢的米布丁,再搭配白葡萄酒,真的是夏天的一大享受啊!
達能Danone
作為聞名世界的法國企業,達能酸奶在法國超市的貨架上真的是花樣諸多啊!而且經常是兩三歐就可以買到喝半個月的量~
Bledina貝樂蒂
雖然這是嬰兒輔食酸奶,但是因為份量小方便攜帶,而且沒有香精、防腐劑等添加劑,也成為了大人們的心頭愛。類似果泥的粘稠,而且又有淡淡的奶味和水果味,小編想起來都有點流口水了~
BonneMaman巧婆婆
巧婆婆BonneMaman是超市里最常見的果醬了,而且包裝非常可愛,很有野餐的感覺:充滿田園風情的瓶蓋和手寫體的品牌和口味,小玻璃瓶用完后還可以洗干凈用來盛放小物品。據說也是因為創始人懷念小時候奶奶親手制作的果醬,所以用傳統的制作方式將水果經過采摘、挑選、熬煮等工序后,裝入一個個玻璃罐子里,制成BonneMaman好媽媽果醬。
Nutella能多益
“法國老干媽”,法國人嗜甜的天性通過Nutella巧克力醬的使用暴露無遺:蘸在早餐的面包或是下午的點心(latartineaupetit-déjeunerouaugo?ter),在可麗餅上(lacrêpe)或者直接用手蘸著吃。
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當我們在挑選健康食物時,同樣也希望自己吃得健康。不過,如果飲食方法不當,就可能會造成營養物流失,或攝入的卡路里超出你的預料。這里就有6種常見的有益食品的不恰當吃法。
1. 甜土豆
甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物,同時具有消炎的功效,因此,它是一款你不可錯過的塊莖蔬菜。
不過,炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌。
因為油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆條絕對不是享受這橙色素食最健康的食用方式。
只要你不將土豆磨成泥,加入黃油和紅糖一起攙著吃,燉土豆絕對是個不錯的吃法。你也可以蒸土豆丁或將整個土豆烤著吃。
如果你非常想吃炸土豆,這里有個秘訣,你可以用微波爐烤甜土豆。選擇有機土豆,它的外皮含有豐富的纖維素,你可以放心地盡情享受。
2. 花生醬
吃花生醬可以快速獲取蛋白質,你喜歡花生醬的味道嗎?
花生醬其實就是將花生磨碎即可,但是如果你沒留意罐子上產品說明的話,它里面也含有添加糖、鹽和氫化油。
選擇天然花生醬,或者自己磨制的花生醬,可以避免食用不必要的脂肪和糖。
3. 豆類
神圣的蛋白質和纖維素!
豆類價格不貴,脂肪含量低,所以它們是營養膳食的又一不錯選擇。
問題是大多數豆類都是裝在罐里的,它們內膜上有BPA。這種化學劑可致癌、引發心臟病,還可導致性早熟。
罐裝豆類鈉含量也高,所以將豆類浸泡或水煮是最好的選擇。
4. 果脯
當你想用快捷、健康地方式攝取足量的糖分時,果脯是個健康地選擇,但前提是,果脯表面不裹糖。
一定要選擇沒有添加糖的果脯。
有時你可以通過看果脯判斷,如果不確定的話,查看包裝說明。
5. 蘋果
蘋果是最好的零食,因為它味甜、多汁、豐富的纖維讓人有飽腹感。
大多數維生素和礦物質都藏在它的表皮中,比如維生素A和C、鈣、鉀,葉酸和鐵。
所以,如果你將皮削掉的話,就將所有的營養都扔掉了。
如果可以的話,最好選擇有機蘋果,并將其整個紅皮或綠皮嚼碎。
6. 西蘭花
許多人不能消化生西蘭花,或需要用力咀嚼煮熟后的西蘭花。
西蘭花煮著吃可能是傳統的食用西蘭花的方式,但是這卻不是最健康的食用方法,會將許多營養物流失掉。
當享受這個綠色蔬菜的時候,可以輕蒸或炒幾分鐘,將其莖部稍微煮軟,同時它的顏色也會更鮮亮。
其實還有很多零食是有助健康的呦
1、第一就是山楂片,山楂片它吃起來有一種稠黏的感覺,吃下去有那種甜帶點咸