近日,一段媽媽送兒子生日禮物的視頻火爆全網,之所以這么火,是因為媽媽在孩子過生日的時候,送了兒子網紅課本蛋糕,在一個完整的蛋糕上面,插著數學,語文,英語課本,此外,蛋糕上還寫著“地球一天不毀滅,你還得寫作業”。網友看到這個視頻之后紛紛表示,這禮物太奇葩了,求孩子的心理陰影面積。相信大家在每年過生日時,一定會收到各種各樣的生日禮物,我曾經也收到過一件特別奇葩的生日禮物。下面就由小編來為您具體闡述。
我記得有一次我過生日的時候,我的閨蜜送了我一本五年高考,三年模擬,因為那個時候正處于高三時期,因此朋友借這個機會,希望我好好學習,能夠考一個好的大學。但是當我收到這份禮物的時候,我的內心是崩潰的,因為這個禮物是用一個非常精美的外殼包裝,我原本以為是一條項鏈或者包包,沒想到一打開卻是一本資料書。但是這本資料書也陪伴著我度過了最后的高三時期,也讓我從中獲得了經驗和教訓,最終取得了較好的成績。
因此不論你收到什么奇葩的禮物,你一定要虛心接受,有些時候,你的朋友可能是和你開玩笑,因此他們會送一個你意想不到的禮物。但是無論如何,朋友的出發點和本質是好的,我們應該從事物的另一方面去看待問題。說不定多年以后,這份奇葩的禮物也會帶給你美好的回憶。
總而言之,過生日是一個開開心心的事情,不要因為收到一些不符合你心意的禮物而灰心喪氣。只要真情在,只要祝福在,生日禮物只是一個形式,最重要的還是情感的真實表達。希望你也能遇到那個愛你的人。
先表明觀點,我選水果蛋糕,下面來分析:
網紅蛋糕,好看是真的好看,可是貴,動輒就是三四百塊,學生黨真的承受不起。3月份我過生日的時候訂了個網紅蛋糕,有羽毛有皇冠,也很好看啊。重點是只花了150,滿足了我的少男心(有點變t呵呵呵呵呵),也讓我這個壽星很開心。網紅蛋糕的出現,就說明市場有這個需要,近幾年“網紅風”逐漸滲透在我們生活的各個角落。
存在即合理,塑料插件一方面可以彌補甜點師技術上的劣勢,另一方面減低價格節省時間。還是太貴了。
說白了就是沒錢。其實所有的蛋糕裝飾都是可以用可食用材料替代的,只是那樣成本會很高,蛋糕的定價就會很貴,所以用這些玩具裝飾,會減少蛋糕師的人工成本,降低蛋糕成本,對于顧客來說也是可以接受的價格,畢竟不是人人都舍得花三四百買一個6寸的裱花蛋糕,或者翻糖蛋糕,或者法式甜點的簡簡單單的不好嗎,小朋友可以選擇卡通手繪蛋糕或者翻糖蛋糕。
女生可以選擇韓式裱花蛋糕,水果奶油蛋糕,法式西點等,男生可以選擇簡約的巧克力蛋糕,咖啡蛋糕,抹茶蛋糕之類。但是插件我還能接受,色素真的是抵觸,據我所知食藥局的規定當然各個地方不同,對于食用色素的添加規定含量是千分之零點幾,但是你做個大紅色,黑色的蛋糕,色素含量應該不低,用專業術語說就是添加劑嚴重超標。
有的現在做蛋糕只能是抹兩遍,一遍白色的,再來一遍色素的,深顏色的都告訴顧客吃的時候刮掉,這樣才能在這個殘忍的市場活下去,否則只跟顧客聊健康,誰來找你訂蛋糕,技術流的師傅做個網紅蛋糕,就是一身本領無處施展的感覺,抹個胚就完了,剩下算是插件,以前還擠個花邊,擠個壽星,十二生肖,玫瑰,百合,茉莉花啥的,現在全是假的。
不同見解的來辨!謝謝
圣誕節的時候,教大家做了一款基礎的戚風蛋糕。
很多小伙伴都表示,非常喜歡,即使沒有烤箱也喜歡看。
所以新年會接著跟大家分享美好的甜品,新年的第一款蛋糕,是斑馬紋蛋糕。
因為顏值太高的緣故,在ins上也是爆紅,隨手一搜,幾萬張圖
但這么紅的斑馬紋蛋糕,實際做起來并不難,只是在普通戚風的基礎上,做了一點疊加。
把戚風面糊分成兩份,調出不同的顏色,再混到一起,就能烤出漂亮的斑馬紋。
不光顏值高,口感也絕佳。
戚風本來就濕潤適口,這款蛋糕又加了酸奶,平衡了甜度。
吃起來不會膩口,非常清新,一個人吃兩三塊不在話下。
花半小時做好面糊放進烤箱,就能等著香噴噴的蛋糕出爐。
配一杯牛奶,就是一頓豐盛的早餐;配一杯茶,就是美妙的茶點;配一杯汽水,就是能填滿欲望的小零嘴。
-斑馬紋酸奶蛋糕-
[食材 ]
雞蛋 細砂糖70g玉米油70g酸奶130g
低筋面粉100g可可粉15g
[ 做法 ]
1.打雞蛋,分離蛋黃蛋白,準備好65g蛋黃,175g蛋白
一般一個雞蛋重60g
2.蛋黃攪散,在蛋黃中加入50g細砂糖、70g玉米油,繼續攪拌均勻
再倒入130g酸奶,攪拌至粘稠乳化
不需要打發,只需要攪拌至混合均勻、砂糖融化
攪拌隨意,但不要太規律,可以十字、順時針、逆時針等交叉進行
3.100g低筋面粉過篩入面糊,攪拌至面糊變稠,就做好蛋黃糊了
4.蛋白攪拌至有粗泡,分兩次加入20g細砂糖,打發至有小尖角
5.取三分之一蛋白霜放至蛋黃糊,攪拌
攪拌好后倒入剩余的蛋白糊中,上下翻拌均勻,就做好面糊了
6.取300g面糊,篩入15g可可粉,拌勻就制成可可面糊了
如果加入抹茶,就是綠色哦
7.取一六寸模具,用勺子分次向模具中間放入白面糊、可可面糊
可可面糊容易沉底,所以放面糊的動作要快哦
8.預熱烤箱,上下火160℃,烤50分鐘
烤好后,倒扣晾涼,脫模,用鋸齒刀切塊,就完成了~
面包濕潤香滑,特別利口,分給不愛吃甜點的同事,也說多吃了幾口。
蛋糕做起來真的沒有大家想象中的難,做的過程中注意蛋白打發的狀態和攪拌的手法,以及自家烤箱的溫度掌控。
做失敗的話,要自己追溯做的過程,總結原因,不出兩三次,就能做出漂亮的蛋糕。