中國小康網 獨家專稿
群山綿綿,林木蔥蘢,桃花夭夭,湖面浩渺。與其說妙溪是一家民宿,不如說它更像一處遠離城市喧囂、偷得浮生半日閑的心靈棲息地。
田園生活 遛狗、馴鹿、采茶、釀酒、挖竹筍,翻看小隱的朋友圈,總給人一種在西塞山過著神仙日子的感覺。
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。”
90后女孩小隱的妙溪民宿,就坐落在這首千古傳誦的《漁歌子》所描摹的湖州西塞山 旅游 度假區內。群山綿綿,林木蔥蘢,桃花夭夭,湖面浩渺,與其說它是一家民宿,不如說它更像一處遠離城市喧囂、偷得浮生半日閑的心靈棲息地。
在這里,小隱正在 探索 生活的另一種可能。
守一方鄉愁,盡一份孝心
小隱,本名汪穎,湖州市吳興區妙西鎮龍山村人。改革開放后,包括上海在內的華東地區建設開發需求巨大,湖州采石業逐漸興盛,一度分布了大大小小數十個石礦點,西塞山下的妙西鎮也曾是這些石礦點的聚集地之一。“耳聽炮、泥沙路、妙西道”,因為長期采礦,當地山體疤痕累累,一年四季塵土飛揚。“那時候的天空都是灰蒙蒙的。”為此,小隱從小就對都市的高樓大廈和白領的精致生活充滿向往,于是大學畢業后便進入了一家證券公司,留在了城市里。
一眨眼,幾年時間過去了。收入穩定,有房有車,生活安逸,令人艷羨。但是,在小隱的內心深處,總是隱隱感覺自己的生活太過平淡。不過,當時的小隱并沒有想要辭職回鄉創業,直到2017年的一天,村支書到訪。
小隱的家鄉——妙西鎮,地處湖州市中心西南,區域面積106平方公里,素有“七山二水一分田”之稱,西塞山 旅游 度假區便位于妙西鎮的核心區域,是吳興區首個省級 旅游 度假平臺。彼時正值吳興區大力推進 旅游 度假區建設,而村支書到訪正是為了給村里發展民宿、發展 旅游 招攬人才。
礦山關停,植樹造林,茶園復綠,逐綠而行的妙西點“綠”成金,一個又一個高端優質項目在此落地。再加上妙西地理位置優越,位于上海、杭州、南京的黃金交叉點。小隱判斷,“這個地方要起來了,民宿可以做。”
“父母年紀大了,回鄉創業的同時,也可以多陪陪他們。”經過幾個月的深思熟慮,小隱最終下定了決心。
不過,真正決定創業,小隱才發現困難超乎想象。面臨的第一道難關就是父母的不理解。“當時父母不支持,一是因為,在他們看來,作為一個女孩子,工作穩定,收入也不錯,沒必要太折騰;二是當時他們也不了解民宿,村里也沒有人做過,擔心做不好賠錢。”
擺事實講道理,小隱給父母算了一筆賬:民宿就用自家村里的老房子進行改造,預計需要和兩個合伙人一起投資300萬,“最壞的結果就相當于把我在市里的房子換成了村里的房子。我有全面的證券從業資格,大不了從頭再來。”
開民宿并非易事。近些年來,民宿之所以漸漸地被人們所接受,是因為民宿的溫度和情懷。這里的溫度和情懷,很大程度上取決于民宿主人的生活態度、追求和故事。
雖非學院派出身,但對整個民宿的構思,小隱有著自己的要求——盡可能保留老房子樣貌,與周邊環境渾然一體。從擺放家具到墻色填涂,小到一磚一瓦的點綴,大到分區布局,經過與專業設計團隊兩年時間的細細打磨,2019年10月,民宿完成裝修,開始正式營業。
小隱的民宿,山溪環繞,背靠竹山,翠色掩映下自帶靈氣,故取名妙溪。整個建筑依山而建,簡潔幾何線條的白色建筑,加上山脊的曲線起伏,順應空間與地勢。自然山體與斜屋面交錯布置,與群山呼應,給人以自然美感,顯得分外和諧統一。
推開院門,又是另一番天地,映入眼簾的是一方值得打卡拍照的可愛餐車草坪和超長的網紅滑梯。沿坡而上,則是一方高顏值的無邊泳池,引入竹林深處的山泉水,襯著白砂,總有一種恍若海邊的錯覺。
妙溪的每一個角落都藏著驚喜。一樓是公共區域,除了滑梯、草坪、泳池,還有書屋、茶屋、兒童游樂空間。二樓、三樓是客房,閱嶺、書竹、追暮、乘霧……所有房間都以所見之景命名,頗具詩意。四樓餐廳,更是小隱的得意之作。為了重塑重檐建筑的概念,小隱特別在視野開闊的頂層星空餐廳,架構起了720 環繞式的玻璃幕墻。這一巧妙的設計理念,總能讓身處其中的客人時刻感知自然的無限美好。
“建筑的美不僅僅是藝術角度的欣賞,更應該是一種生活態度的向往。”雖然整個民宿投入大大超出了預算,但小隱卻感覺物超所值。“民宿,歸根結底是鄉愁和情懷的表達,是門前幼時嬉戲的小溪,是后山那棵推窗可見的板栗樹……”
一路向前就是幸福
遛狗、馴鹿、采茶、釀酒、挖竹筍,翻看小隱的朋友圈,總給人一種在西塞山過著神仙日子的感覺。不過,“神仙姐姐”也有著自己的辛苦和心酸。
早上7:30起床;8:00~10:00是早餐時間,在餐廳服務;10:00以后是客人退房時間,要做好客人的送離店服務;下午開始迎客;15:00~17:00是最適合拍照的好時段,采集素材、拍照、錄視頻;接著又是晚餐時間,餐廳服務員再次上線;餐后是與客人的交流時間。一切結束后,回到房間,還要整理一天的工作,計劃第二天的工作,或者剪輯視頻、做營銷方案……在妙溪,小隱身兼數職,既是經營者,也是服務員、接待員、講解員。
“前幾年做民宿,主打的是講故事,現在主打的是服務和體驗。”為此,茶藝、插花、攝影、視頻剪輯……小隱學習的腳步從未停止,最近,她又剛剛解鎖了制作咖啡的新技能。
此外,充分挖掘在地文化、持續開拓新玩法,也是小隱經營民宿必不可少的一項工作。打卡國內首家長頸鹿互動莊園,在附近山村打造的騎行道上騎行,到原鄉千畝梅園賞花,到茶山野餐,小隱就是當地休閑項目最稱職的體驗官。“做民宿,絕不是提供一張床位這么簡單,我們需要做的事情還有很多,基本上都沒有什么自己的時間。”
與忙碌相比,更讓人難以承受的是“天災”。就在妙溪正式營業后不到3個月,新冠疫情暴發,兩三個月沒有進賬,合伙人撐不住了,決定撤資,重擔一下壓在了小隱一個人的身上。不過,這還不是她最艱難的時候。“2020年初疫情暴發,3月吳興復工, 旅游 消費報復式增長,當年我們的入住率保持在了80%以上,營收狀況其實很好。”
最艱難的是眼下,國內多地疫情多點散發,妙溪主要客源地上海、江蘇疫情形勢尤為嚴峻,據小隱介紹,自開年至今,妙溪已有3個多月沒能正常營業,“根據疫情防控要求,現在我們還是不能接待湖州市外的客人。”
不過,小隱的心態卻很好,“我并沒有坐以待斃,越是困難的時候,越是沉淀、積累、布局的好時候。”
村口的鄉村咖啡館是小隱這段時間的工作重點之一。村集體出地,小隱團隊負責運營,“后續,我們計劃將一些針對村民的免費民宿技能培訓也放在這里。”
妙溪對面鄰居的老房子成了小隱的新戰場。這里是妙溪二期,由妙溪與村集體和村民三方合作,共同打造。小隱謀劃著在這里專門設立一個農產品展示銷售中心,“目前,村里正在對本地特色農產品進行品牌化打造,我們也會參與其中,做一些直播帶貨方面的工作。”
更讓小隱高興的是,通過她的介紹和牽線,越來越多的人來到了妙西鎮:做茶的朋友在村里開了一家制茶工作室,做咖啡的朋友成了鄉村咖啡館的主理人,做民宿的大咖也加入了村里民宿培訓的導師隊伍,就連隔壁鄰居家的哥哥也從城里回到村里做起了燒烤露營。這讓小隱收獲了滿滿的成就感。
一路向前,這就是小隱回鄉創業以來最大的幸福所在。
(《小康》·中國小康網 獨家專稿)
本文刊登于《小康》2022年5月上旬刊
最近很多北京的小伙伴不知道去哪玩,這是疫情后的第一個解封年了,那還是要好好去處玩玩了,下面給大家推薦10條旅游工業路線,大家可以逐個打卡,欣賞工業美學。
(一)、工業風與休閑調同在熱鬧與愜意共存
01
[線路行程]
新首鋼大橋→首鋼滑雪大跳臺(六工匯購物廣場)→北京冬奧公園→蓮石湖濕地公園
02
全程約8.1公里
03
[特色體驗]
在冬奧氛圍中,感受濃濃的工業風!
04
[推薦理由]
新首鋼大橋作為一道亮麗風景線,再加上熱門打卡地的北京冬奧公園,這一條線路一定非常值得打卡!
05
點位推薦
新首鋼大橋
這是一座蘊含濃濃工業風的地標建筑。作為網紅打卡地的新首鋼大橋四周視野開闊,向西可仰望遠山上的定都閣,東面是一眼望不到盡頭的長安街,南邊園博園的永定塔清晰可見,北側是首鋼園和首鋼滑雪大跳臺,首鋼園里有濃濃的工業文化感,這里延續著工業建筑肌理,呈現出新舊交織、生態自然與現代科技并存的園區風貌。
滑雪大跳臺
作為冬奧史上第一座工業風與現代運動風融合的競賽場地,滑雪大跳臺不僅為首鋼工業遺址公園增添了科技魅力,還為它注入了生機和活力。若是到了晚上,站在大橋上可以看到非常壯觀的大跳臺,就像是一個五彩繽紛的水晶鞋。
北京冬奧公園
公園內的各種景觀給人一種靈動之美,園內的火車樂園景點極具工業味道,東側線是貫穿左岸空間的漫步道,西側局部段設為鐵軌復原段,配以層次花草種植,將鐵軌剛性工業美和植物柔美相融合。
蓮石湖濕地公園
這里不僅有煙波浩渺、清新爽朗、雋秀靈動的景觀長廊,在天氣晴朗的情況下向北還可以看到極具工業色彩的三高爐。
(二)從工業遺址到農業采摘園走“工農聯合”的路
01
[線路行程]
國家級安全應急科普基地→京西煤業文化陳列館→谷山村景區(特色美食、景點)→京西古道風景區
02
全程約38.5公里
03
[特色體驗]
典型的農業風情,風情古韻猶存的古道。
04
[推薦理由]
京西煤業文化陳列館中,簡約、大氣的場景布置,烘托著煤業文化的厚重基調;在谷山村景區,可遛娃、可拍照、可懷舊、可放松、可采摘……在京西古道風景區任意選擇一小段古道進行徒步,感受其中的韻味。
05
點位推薦
國家級安全應急科普基地
千軍臺礦坐落于京西林場的腹地,這里不僅保留著大量地上工業建筑,而且還保留著全市獨有的9.2公里長的地下煤礦井巷。同時充分利用關停煤礦地面和井下生產系統建成了國家級安全生產事故預控與應急處置技術實驗實訓和科普基地,將工業與科普相結合。
京西煤業文化陳列館
京西煤業文化陳列館依托場景還原、實物陳列、展示等多種方式,全面、清晰地向人們還原著京西煤業的發展歷程,講述著煤業文化故事,整個陳列館簡約大氣的場景布置,烘托著煤業文化的厚重基調。
谷山村景區
踏著由石磨盤鋪就的臺階進入谷山村,風箱、木制平板車、拖拉機、收割機、糧倉、水車等散布在不同的地方。走在村中,如同與舊時光對話。這些有故事的老物件,展示了