>
先將土豆片(要快,可以切薄一點)放在水里煮,千萬不能加鹽,水開改微火,至快煮爛時,改大火,加西紅柿片,煮出紅色,西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精,即可
五,蝦米做菜:
先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。
一、可以燒冬瓜,或煮冬瓜湯。
二、好豆腐干,切成細絲,放蝦米一起煮。
六,干貝做菜:
干貝丁放在碗里用料酒泡軟,然后隔水蒸爛,或用手捏碎,備用。
干貝扣蘿卜:
上好的蘿卜切成丁,放鍋里炒一下,加干貝,小火燜熟,(先不加鹽,干貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。
干貝炒蛋:
把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟。
七,白切肉:
豬后腿肉,整塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。調料:海天醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。
八,香腸做法:
切片,隔水蒸,要蒸爛。
也可以,先炒青椒,再把蒸好的香腸倒進去炒一下,即可
還可以,在荷蘭豆剛上市時(這時嫩,爽口),荷蘭豆炒蒸好的香腸片,不放辣椒。
九,炸雞翅:
雞中翅洗干凈瀝干水分,放鹽、胡椒、少許味精,腌1小時左右,把腌出來的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾緊,然后放在油鍋里炸,先小一點的火炸熟,再大一點的火使外表金黃
十,咸干魚做法:
魚大、咸可以燒五花肉或直排,不放鹽。
切塊,鍋里放油,先炒肉,再加入魚,炒一下,加好料酒,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態)1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結束。
(二)面食
一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然后水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面,少許硬一點。
撈出,放冷水沖,漓干水分。
大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備注:1 吃炒面的時候加點上好的醋。
<br>2 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
五,最簡單的涼(拌)面。
燒水,水要多一點,
淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,
然后水開下面,少許硬一點,
放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。
然后,放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
六,雞蛋炒飯:
將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可.
七,包餛飩:
大餛飩皮子,將肉餡放中間,在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓,然后將皮子的下沿往上折,使兩個半圓重合,用兩食指沿水跡壓在上面掃一下,使其粘合,再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合(一角可以沾一點水,另一角壓在上面捏緊),這樣餛飩就站起來了。
大餛飩皮子,一般呈等邊梯形,短邊面對自己。
小餛飩皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或寬冰淇淋棍沾點肉餡,刮在皮子中間,然后捏緊,即可。
八、咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。
牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉湯。
九、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法:
好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然后加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用徼br /> ?小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水,
然后水開下粉,少許硬一點,
放在碗里,加紅燒牛肉。即可。
1.有一只熊走過來/有備而來(有BEAR來)
2.第十一本書/不可思議(BOOK11)
4.小玉對小明說她爸性無能/欲罷不能(玉爸不能)
5.羊停止了呼吸/揚眉吐氣(羊沒吐氣)
6.手機不可以掉到馬桶里/機不可失(濕)
7.狗過了獨木橋就不叫了/過目不忘(過木不汪)
8.蜜蜂停在日歷上/風和日麗(蜂和日歷)
10.畫家喜歡畫粗的繩子不喜歡畫細的繩子/出神入化(粗繩入畫)
13.有十只羊,九只蹲在羊圈,一只蹲在豬圈/抑揚頓挫(一羊蹲錯)
14.羊打電話給老鷹,老鷹接起電話說"喂"/陽奉陰違(羊PHONE鷹"喂")
15.帽子臟了要翻面再戴/張冠李戴(臟冠里戴)
16.十個男人看五個女人洗澡/五光十色
17.誰家沒有電話?/天衣(天衣無縫phone)
18.誰最了解鳥類?/驚弓(驚弓之鳥)知鳥
22.怎樣使麻雀安靜下來?/壓它一下(壓雀無聲)
23.哪一種蛇有很多嘴巴?/七嘴八舌(蛇)
25.什么藥沒有毒?/山藥
26.為什么”七上八下”/七在八的上面?因為八在七的下面
27.哪一種蛇生命力最強?/三寸不爛之舌(蛇)
28.為什么冰山只有一角?/另一角被鐵達尼號撞斷了
1.小企鵝有一天問他奶奶,“奶奶奶奶,我是不是一只企鵝啊?”“是啊,你當然是企鵝。”小企鵝又問爸爸,“爸爸爸爸,我是不是一只企鵝啊?”“是啊,你是企鵝啊,怎么了?” “可是,可是我怎么覺得那么冷呢?”
2.說有一只北極熊,因為雪地太刺眼了,必須要戴墨鏡才能看東西, 可是他找不到墨鏡,于是閉著眼睛爬來爬去在地上找,爬呀爬呀,把手腳都爬的臟兮兮的才找到墨鏡。 戴上墨鏡,對著鏡子一照,這才發現:哦,原來我是一只熊貓
3.小白,小黃,小藍坐長途汽車,誰會暈車? (小白兔,黃昏)
4.小白+小白=? 答:小白兔(小白TWO)
5.什么動物最容易摔倒? 狐貍,因為他最狡猾
6.蜘蛛愛上了蝴蝶,蝴蝶卻拒絕了它. 蜘蛛問:為什么?這是為什么!蝴蝶說:我媽說了,整天在網上混的都不是好人.
7.有一天小強問他爸爸:爸爸我是不是傻孩子啊?爸爸說:傻孩子,你怎么會是傻孩子呢?
8.有一天,三個探險家終于尋找到"希望之谷",傳說中,只要站在山谷邊大喊心中想要的東西,然后往山谷中跳下去,就會得到滿坑滿谷所想要的東西。于是他們三個決定試看看。
第一個是個色鬼,因此他大喊"女人!女人!"往下一跳果真有滿坑滿谷的美女正等著他.
第二個是個書呆子,喊了"書書書書書!"然后,跳到山谷里也得到滿坑滿谷的書.
第三個是個優柔寡斷的人,左思右想總是無法決定自己的最愛,過了一個小時以后,他終于下定決心,覺得還是鈔票最有用了,于是他走向山谷邊.一不小心踢到一顆石頭,他罵了一聲"shit!"不料一個重心不穩跌下山谷
9.小明呢,就明天要考試窩,但晚上卻在看電視
小明媽媽就擔心地問:書都看完了嗎?明天要考試啊
小明媽媽就很開心的贊揚小明:乖,那明天你一定考得很好呢
小明哭著說:媽,我是說,‘媽,我看,完了’。
10.熊貓深愛著小鹿,表達愛意時卻遭到拒絕。 熊貓大吼~為什麼?這一切都是為什麼? 小鹿膽怯地說:我媽說了,戴墨鏡的都是不良少年
11.有一天小明走在路上!走著走著突然覺得腳很酸!為什么會這樣呢?因為小明踩到檸檬了!
12.中國字哪個最酷? 丁字褲(酷)。
13.某日,一個大學老師提問一學生,樹上有十只鳥,開槍打死一只,還剩幾只?
14.一天,有人經過十字路口,發現一件超級恐怖的事,他發現殺生丸和買粉絲竟然在笑!`
15.很久很久以前,有一晚,池塘里有三只蝦,哈哈哈,一個女鬼放了一個屁死了。
16.有一個胖子,從高樓上跳下來,結果變成了死胖子。
17.有一個陷兒正過馬路,結果不小心被卡車壓癟了,他奄奄一息的時候看了看自己的身體,他說:“原來我是豆沙餡兒的,不是肉餡兒的”
18.小蛇很慌張地問大蛇哥哥..“哥哥,我們有沒有毒?”大蛇說:“你問這干嗎?”小蛇說:“我剛才不小心把自己舌頭咬到了.”
19.有兩個人掉到陷阱里了,死的人叫死人,活人叫什么? 叫救命。
20.從前有個劍客,他人很冷,心很冷,劍很冷,最后冷死了
21.一只鹿在路上跑,越跑越快,就變成了高速公路
22.有一個西紅柿,被石頭拌了一跤吧嗒摔爛了,又有一個西紅柿吧嗒又摔爛了,還有一個西紅柿吧嗒吧嗒吧嗒吧嗒吧嗒無數個西紅柿摔爛了最后一個西紅柿也摔倒了啊嗒耶!番茄醬耶
23.士兵問連長:作戰時踩到地雷咋辦?連長大為惱火:靠,能咋辦?踩壞了照價賠償。
24.很久沒收到你的信息,俺很心疼。俺想到死,曾用薯片割過脈;用豆腐撞過頭;用降落傘跳過樓;用面條上過吊。可都沒死成,你就請俺吃頓飯,撐死俺算了。
25.大象把大便排在路中央,一只螞蟻正好路過,它抬頭望了望那云霧繚繞的頂峰,不禁唱到:呀啦索,這就是青藏高原!~~~~
26.在鐵路旁大號卻沒帶紙時,別著急,火車會提醒你:褲擦,褲擦,褲褲擦!在河邊上大號卻沒帶紙時,別著急,青蛙會告訴你:棍刮,棍刮,棍棍刮!
27.有兩個造假鈔的不小心造出面值15元的假鈔,兩人決定拿到偏遠山區花掉,當他們拿一張15元買了1元的糖葫蘆好,他們哭了,農民找了他們兩張7塊的。
28.