食物準備好。
第2種:臘腸臘肉,臘腸臘肉不但過年可以招待客人,平時的家常下飯菜也是少不了,自己在家制作,或者去超市購買成品,這種食物不需要占用冰箱的位置,放在院子或者陽臺上掛著就行,吃的時候非常方便,因為豬肉的價格比較高,所以是很有面子的送禮年貨,蒸一蒸就是一道大菜。保存期很長,可以放6個月以上,是過年必備的年貨美食。
第3種:凍蝦,凍蝦和扇貝丁等這樣的干貨海鮮,特別是大蝦,用途很廣,家里來客人了,可以隨時蒸一蒸就上桌的待客菜,過年必備,扇貝丁和大蝦肉還可以做湯,清炒,味道鮮美。
各種魚也是不能少的,現在就可以提前買了,避免后面價格上漲,家里冰箱夠用就趕緊多買些吧。比如黃花魚、鲅魚、多買幾條放冰箱里備用。海參鮑魚就根據自家的經濟情況選購即可。你家一般喜歡吃什么魚呢?
第四種:糖果,巧克力,這也是待客必須的零食,提前買好省的到時手忙腳亂給忘記了,從去年過年的情況看,今年這些糖果可以少備點就可以了,不用買太多,1斤就足夠。糖果倒不至于年底漲價,但是經常很多人給忙忘記了,記得提前買上哦
第五種:干果,花生,瓜子,大棗,腰果,開心果,提前買好,放在密封的袋子里,只要不經常打開,放到過年吃都是香脆的。如果平時喜歡吃,也可以單獨拿出來一些日常吃,避免天天打開袋子進入空氣,使干果受潮變軟不好吃了。
第六種:大蔥,生姜,大蒜,這三樣要多備些,雖然平時吃得不多,但是幾乎每道菜里都需要放,算起來量也不少,而且這3樣的價格也是越到年底越貴,每樣買三五斤,用保鮮袋裝好放冰箱保鮮,這樣不易生芽,變質,特別是生姜,現在價格8.9元,估計年末要12元以上了吧。提前買還是很劃算的。
另外:油、鹽、醬、醋,干紅辣椒,八角,花椒等調味品也要比平時多備些,雖然這些調味品價格不會突然上漲很多,但是如果不先準備足夠,來客人的時候缺了可真麻煩,一定不要大意,把需要的調味品都備齊,
還有不到一個月的時間就要過年啦,準備年貨就趁現在了,早買完早安心嘛。
年貨大體上包括這么幾類:吃的、用的、穿的、送人的。
一、先說說吃的吧。
1、肉類肯定是必備的。豬肉、牛肉、雞、鴨、魚等,喜歡海鮮的再買點大蝦、螃蟹之類的。
2、蔬菜水果類,就是各種青菜啊,瓜果啊,喜歡吃什么就多買點。
3、零食干果類。花生、瓜子、糖果是必備的,開心果、腰果、松子等干果愛吃的都可以買。然后還有巧克力、鍋巴、薯片、地瓜干等等。
4、輔料類。食鹽、醬油、醋、花椒、大料等等,喜歡吃火鍋的可以買火鍋底料,喜歡吃烤肉的可以買烤肉蘸料。
5、米、面、油這些肯定也是必備備足的,像在東北啊,還會準備粘豆包。
6、煙酒、飲料也是不能少的。
二、說說用的。
1、春聯、福字、裝飾品,煙花、鞭炮(禁放區就不要買了哈)。
2、過年要玩的撲克牌啊,麻將啊也都要備齊呀。
3、新年到了,趕上新年特惠也可以換個新手機、新電腦之類的“電子年貨”。
三、穿的。其實現在生活已經很好了,不像以前過年的時候才能做新衣服穿。所以平時的時候我們也會該買衣服買衣服。但是過年嘛,商場通常會有折扣,那就趁著年前的熱鬧買買買唄。
四、最后說說送人的。
一般送長輩補品,送小孩子零食大禮包。從外地回來的,還可以從外地帶回來一些特產過年送人。如果要給小孩子紅包的話,紅包也是要準備起來的哈。
差不多就是這些啦,大家都快準備起來吧。