荷蘭王國位于歐洲西部,西、北瀕臨北海,東鄰聯邦德國,南接比利時,
面積41,160 平方公里。1982 年有人口1,430 多萬,平均每平方公里411
人,是歐洲人口密度最高的國家之一。首都阿姆斯特丹,人口100 多萬(包
括郊區)。
荷蘭古稱“尼德蘭”,低地國家之意。歷史上的尼德蘭還包括現在的比
利時、盧森堡。荷蘭地勢低洼,全國近四分之一的土地低于海平面,僅三分
之一的地面高出海平面一米,其余地區海拔多在10~30 米之間。由于地勢太
低,加上地面仍在緩緩下沉,海水經常淹沒一些地區,使本來已是人多地少
的荷蘭用地特別緊張。荷蘭人為了生存,從十三世紀已開始就在西北部順德
海圍海造田,與海爭地,迄今已持續了700 多年。共修筑堤壩1,800 多公里,
造地7,000 多平方公里,相當于全國陸地面積的五分之一。昔日的河灘、海
涂,變成了近1,000 萬畝的肥沃良田。
隨著生產的發展和科學技術水平的提高,荷蘭人圍海造田的技術也不斷
改進。最初是筑壩排水,圩田開墾。至十六世紀,以風車為動力排干湖水,
造就耕地。自十九世紀以來,蒸汽機和電動水泵及其它新技術的應用,擴大
了圍墾規模,造地速度加快。圍墾須德海是荷蘭最大的造田工程。須德海是
深入內陸的內海,面積3,500 平方公里,1927~1932 年修筑了長32 公里、
寬90 米的攔海大壩,使其與北海截然分開,變成一個內陸湖(名為艾瑟爾
湖)。規劃分五個墾區,目前已圍墾四個,增加陸地250 萬畝,并興建了許
多新城鎮,開辟了一些游覽區。五個圍墾區全部建成后,可把原須德海60%
以上的水域變成陸地。
為什么說荷蘭是世界上最大的花卉市場?
荷蘭人特別喜愛花,鮮花已成為經濟活動和家庭生活中不可缺少的組成
部分。在荷蘭,無論是城市還是鄉村,可以說是鮮花遍地,四處飄香。特別
是海牙至阿姆斯特丹之間的沿海地區,更是花的世界,到處有鮮花,到處種
鮮花,處處賣鮮花。人們稱荷蘭為“鮮花之國”,毫無夸張之意。花的品種
很多,尤以郁金香、風信子、茨菇花最為出名。特別是郁金香已成為荷蘭的
象征,它與風車、奶酪、木鞋并列為荷蘭的“四寶”,因此,荷蘭又有“郁
金香之國”的美稱。
荷蘭人愛花,種花,也賣花。鮮花除在本國銷售外,絕大部分銷往國外。
全國約有500 家專門經營鮮花的出口商。荷蘭的花市很多,比比皆是,最大
的有13 個,阿姆斯特丹附近的阿斯梅爾花市是世界最大的花卉市場。該花市
平均每天大約賣出600 多萬份剪花和盆花,其中80%銷往國外。每年4~6
月份,天天都有裝載郁金香等鮮花的冷藏車和飛機,直抵紐約、巴黎、倫敦
等大城市,遠銷世界125 個國家和地區。花給荷蘭帶來的經濟效益,還表現
在鮮花吸引了眾多的游客,如世界最著名的郁金香展覽園地——“哥根浩夫”
公園,每年4~5 月份,從歐洲各國專程前來賞花的人數達80 萬。
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